今日は地中海風チキンライスを作ってみました。

まぁ、最初はオムライスを作ろうと思ったのですが、
卵で包むのが面倒くさくなって、
目玉焼きを乗せ、
たまたまあった、残り物のレモンを
添えただけなんです。

どこが地中海風かって?
レモンみたいな柑橘類って、
地中海みたいなイメージがするじゃん。