またまた今日も自炊です。
「おいしいアジアごはん」という
本に載っていた生春巻を作ってみました。
居酒屋やベトナム料理店で
食べたことがありましたが、
自分で作れるとは思っていませんでした。
実際作ってみると、あら簡単!
しかも具は何も味付けしないし、
茹でたり、生だってたりするので、
手軽にお店の味が出せます。
最近のスーパーには、
ライスペーパーも春巻きのタレも
売っているので、手軽ですよ。
「おいしいアジアごはん」という
本に載っていた生春巻を作ってみました。
居酒屋やベトナム料理店で
食べたことがありましたが、
自分で作れるとは思っていませんでした。
実際作ってみると、あら簡単!
しかも具は何も味付けしないし、
茹でたり、生だってたりするので、
手軽にお店の味が出せます。
最近のスーパーには、
ライスペーパーも春巻きのタレも
売っているので、手軽ですよ。